徐州冷庫設備安裝溫度對酶活性的影響 果蔬中有多種酶類參加代謝的每一步生理生化反應。作為采后生理代謝主導進程的呼吸作用，實際上也是一種酶促反應，酶在這些反應進程中起著催化劑的作用，使果蔬生理代謝進程中的異化作用加速。果蔬產品克制酶的活性，有利于果蔬的長期貯藏。氣調冷庫安裝的溫度對果蔬失重的影響 在貯藏期間果蔬的重量丟掉首要來自兩個方面：一是蒸發，二是呼吸。其間蒸發是失重(失水)的主導因子；因呼吸而致使的失重較少，并跟著貯藏溫度的下降和氣調環境的構成，這種丟掉會越來越少。 果蔬體內水分的蒸發與貯藏溫度的高低密切相關，高溫可加速水分蒸發，低溫則克制蒸發。特別是當庫內貯藏溫度較高、相對濕度(RH)較低和氣流加大時，新鮮果蔬的水分會許多靈敏丟掉，沿著果蔬內部→表皮→大氣→冷凝器(風機) →下水道的通道丟掉。
徐州冷庫保養與冷庫維護
1、每天盡量減少開關門次數（做到人進庫出庫都要隨手關門）（進庫開燈離庫熄燈）
2、每天早晚2次巡檢：檢查主機、內機工作是否正常，檢查內風機結霜情況（發現異常及時通知建造商咨詢如何排除或報修
3、冷庫內不能放置敞開口的液體貨物（原因是液體貨物會增大能耗）要放也得使用封閉容器
4、不允許設定停機溫度超越設計溫度（比如設計溫度-5度，你強行降-18度）（強烈禁止隨意調整停開機溫度，禁止隨意調整化霜時間和周期，禁止隨意使用手動化霜功能）以上操作請在專業人員協助下使用！
徐州市庫樂制冷設備工程有限公司 (冷庫熱線：18652203396 )是淮海地區專業從事低溫冷藏庫，冷凍庫的專業制冷公司．本公司專業提供設計及安裝活動式組合冷庫、聚氨酯現場噴涂、土建冷庫、冷庫門制造．徐州庫樂制冷全程設計安裝優質冷庫。作業淮海地區冷庫行業的領導者，徐州庫樂以“厚于德，誠于信，敏于行”的企業精神要求每一位員工，服務第一，誠信第一。
徐州庫樂制冷 代理銷售谷輪壓縮機、比澤爾壓縮機、德國比澤爾壓縮機、意大利富士豪壓縮機、美國谷輪壓縮機、美國開利壓縮機、意大利都靈壓縮機、谷輪全封壓縮機、法國美優樂壓縮機、法國泰康、三洋壓縮；雪蓮花冷風機、北京博萊特機組、杭州雪鷹半封閉壓縮機,泰興企鵝壓縮機、江蘇雪梅制冷壓縮機及機組及國內外名優冷凍設備及冷庫配件.
品牌制冷配件：丹佛斯膨脹閥、精創溫控器、江蘇新亞洲電控箱、愛默生ALCO自控元件、太陽牌冷凍油等、青島宏泰銅管等國內知名供貨商。
徐州冷庫產品廣泛應用于酒店、超市、食品、海鮮、果菜、超市展示柜、點菜柜、蛋糕柜、茶葉、花卉批發零售商，科研、醫院、制藥、學校、化工、生物科技、工業實驗、冷藏運輸業，漁船冷藏保鮮水產品等。
公司擁有多名中高級工程師及技工隊伍.為客戶提供和解決冷庫的設計，施工，安裝及售后服務;以高效、優質、專業的技術服務于社會，在產品的保鮮，冷凍，冷藏加工領域作出更大的貢獻。公司本著“誠信第一、服務第一”的經營理念，歡迎新老用戶來人來電咨詢。
冷庫安裝熱線：18652185857 18652203396 18651342184 0516-83918529
